• CHOCOLAT CHAUD

    Par roxadian dans ***AU PROGRAMME le 3 Mai 2008 à 09:16

    CHOCOLAT CHAUD DE MA MAMAN (L'authentique)

    Préparez une chantilly (fouettez 20 cl de crême fraiche liquide avec quelques grains de vanille récupérés d'une gousse, au fouet éléctrique pendant 6/7 minutes) et réservez la au frais.

    Dans une casserole cassez 200 grammes de chocolat noir (65% de cacao minimum) en ajoutant un fond de lait entier et laissez fondre très doucement en fouettant. Ajoutez le lait doucement sans cesser de fouetter.

    Versez le chocolat chaud dans des tasses, ajoutez deux ou trois bonnes cuillères de chantilly, saupoudrez de petites graines en chocolat et dégustez comme les enfants... à la petite cuillère.

    Succès garanti. Bon week-end à tous.

  • Commentaires

    1
    roxadian Profil de roxadian
    Samedi 3 Mai 2008 à 09:26
    roxadian
    A servir
    Avec un bon pain au chocolat pur beurre, encore chaud...
    Répondre
    2
    minouchka
    Samedi 3 Mai 2008 à 09:27
    rhooo
    ben ça c'est du chocolat, du vrai ! t'as vu on se suit ce matin ! bisous :)
    Répondre
    3
    roxadian Profil de roxadian
    Samedi 3 Mai 2008 à 09:32
    roxadian
    C'est l'odeur
    du chocolat qui t'a levée du lit... Allez, viens, je t'invite! Gros bisous à toi!
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    4
    OOPS!
    Samedi 3 Mai 2008 à 09:40
    Les croissants
    sont prêts, c'est une certitude...
    Répondre
    5
    TARATITI
    Lundi 5 Mai 2008 à 09:42
    hello
    ça a l'air bon tout ça bonne semaine karine bisous
    Répondre
    6
    Jalouse
    Lundi 5 Mai 2008 à 19:59
    une
    recette qui me va super bien moi la gourmande que je suis lol !! tu m'en prépareras un steuplait pour demain matin ? bisous bonne soirée :)
    Répondre
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